Прививка плодовых деревьев - шаг за шагом

Прививка плодовых деревьев - шаг за шагом

Прививка плодовых деревьев - шаг за шагом

Прививка плодовых деревьев - шаг за шагом.

Пару лет назад, мне удалось посетить Израиль. В ходе поездки я объезжал сады с великолепными плодовыми деревьями, которые раскинулись прямо среди пустыни. В одном из них я и встретил местного фермера, который выполнял садовые работы на плодовых деревьях.

Я решил понаблюдать за работой этого парня. И что же вы думаете? Он подошёл ко мне и предложил поучаствовать в обрезке и прививке сада.


Спустя некоторое время я написал статью 4 способа прививки плодовых деревьев, которая является одной из самых успешных статей в моём блоге.

И я понимаю, почему... Прививка - это достаточно сложный процесс. Существует много преимуществ прививки и поэтому люди уже много лет прививают плодовые деревья. Но, правда, имеется не так много людей, которые знают, как сделать это правильно. Ведь всегда имеется вероятность того, что может пойти что то не так.

Вот почему так ценно научиться этому у специалиста, у кого имеется большой опыт.

Наш последний визит в Израиль был во время сезона прививки. Я получил большой опыт, которым и хочу поделиться с вами.

Но давайте начнем с самого начала...

Что такое прививка?

Под прививкой подразумевается объединение двух живых деревьев одного семейства, объединяя побег или почку с растущим деревом.

Каковы преимущества прививки?

В своей публикации 4 способа прививки плодовых деревьев я дал несколько примеров, в которых можно пересадить черенки одного дерева на растущее дерево.

Существует большое количество преимуществ прививки... Но главное преимущество, которое приходит на ум, состоит в том, что на одном цитрусовом дереве можно вырастить два разных вида фруктов, например, апельсин и лимон. Или на одном плодовом дереве, можно вырастить зелёные и красные яблоки.

И поскольку, у вас растёт только одно дерево, вам не нужно дополнительное пространство, не нужно больше поливать, удобрять или обрезать это дерево, а в результате, вы получите два разных вида фруктов.

Прививка также экономит время на получение урожая. Когда вы посадите новое дерево, вам понадобится ждать продолжительное время, пока дерево не начнёт давать хороший урожай. В случае, если вы пересаживаете черенок одного дерева на уже растущее у вас дерево, вы получите урожай через несколько коротких сезонов.

Прививка также может спасти больное или сломанное дерево. Вы увидите это в уроке ниже. Мы использовали ствол и корни дерева, которое больше не было способно давать урожай и постепенно погибало.

Еще одно преимущество прививки - это борьба с насекомыми и болезнями. Если ваше дерево страдает от этой напасти и вы знаете о существовании другого сорта, который намного лучше растёт в вашем регионе, вы можете привить этот сорт на свое дерево, чтобы сделать его более устойчивым к нашествию насекомых и болезней.

Кроме того, на некоторых деревьях имеются женские и мужские соцветия и вам нужно сажать их так, чтобы они опыляли друг друга и давали урожай (это называется перекрестное опыление). Груши, сливы и орехи пекан относятся к деревьям из этой категории. Таким образом, вы можете привить мужские и женские соцветия на одно дерево, которое будет опылять само себя. Чудеса, правда?

Что с чем прививать?

Всё зависит от культур, которые у вас растут... Это могут быть семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодные, виноградовые, масличные, цитрусовые, тонизирующие и пряные, разноплодные и другие. В основном, вы должны помнить, что для успешной приживаемости прививаемых деревьев, они должны быть из одного семейства.

Например, деревья семейства розовые, такие как персики, нектарины и сливы, могут быть привиты вместе. Они также могут быть привиты с миндальным деревом, так как он из того же семейства.

Разновидности оливок могут быть привиты друг к другу.

Различные сорта яблок (например, honeycrisp и гала) или яблоки и crabapples могут быть привиты вместе.

Перед тем как сделать прививку вам необходимо убедиться в том, что комбинация данных сортов хорошо приживается вместе.

Конечно, лучший способ - это спросить того, кто уже это делал и имеет богатый опыт.

Когда нужно делать прививку?

К сожалению, нельзя прививать деревья в любое время года.

Как правило, прививку делают в конце зимы, незадолго до наступления весны; прежде чем дерево начнет просыпаться и когда ветви ещё без листвы.

Лучше всего стоит делать прививку где-то в конце февраля или в начале марта. В этот период уделите пристальное внимание погоде. 

Лучше делать прививку в солнечный, но при этом не жаркий день. Деревьям необходимо много света, но не слишком много тепла.

Теперь, когда мы рассмотрели основы, давайте перейдём на поле и посмотрим, как это делается...

Прививка оливкового дерева

Первое дерево, которое мы решили привить, было оливковым деревом. Пару лет назад сильным порывом ветра это дерево расщепило по центру и с тех пор оно прекратило плодоношение.


Вот еще один ракурс. Ствол раскололся почти до самого низа.


В этом случае прививка была выполнена, чтобы сохранить дерево. Вместо того, чтобы выкорчевать дерево или просто спилить его, мы воспользовались существующей корневой системой и привили новый сорт оливок на него.


Первый шаг - обрезка. Нам необходимо было спилить дерево ниже того места, где оно раскололось и подготовить его для прививки.


Райк (местный фермер, о котором я говорил раньше) работал маленькой бензопилой, для аккуратного спила...


Спил сделали на всю глубину раскола...


Мы не хотели обрезать больше, чем того требовалось.


У этого дерева была ещё одна большая ветка, которая отходила из ствола. Мы могли бы оставить её и иметь дерево, производящее два вида маслин, но так как эти маслины были не очень хороши на вкус, мы подрезали и её, подготовив для прививки.


Вот и все. Теперь мы были готовы начать.


У Райка была собственная оливковая роща, за которой он ухаживал годами, поэтому он привез с собой несколько молодых ветвей с одного из деревьев.

Очень важно, чтобы вы прививали черенки срезанные из дерева, которое вы знаете, или полученные от того, кому вы абсолютно доверяете. Вам необходимо удостовериться в том, что черенок взят из здорового дерева, чтобы не навредить собственному и что прививаемое дерево даёт урожай здоровых и вкусных фруктов.

Было бы обидно проделать всю эту работу и узнать через несколько сезонов, что дерево даёт плохой и некачественный урожай.


Затем используйте очень острый прививочный нож с прямым клинком, чтобы подготовить черенки…


Это тот черенок, с которым мы начали работать в первую очередь…


Посмотрите на крошечную почку между веткой и листом? Следует убедиться, что она не повреждена, потому что именно здесь и будет расти новое дерево.


Осторожно и аккуратно удалили листья…


Черенки необходимо укоротить примерно до десяти сантиметров.

Хорошо, теперь посмотрите на фото выше. Видите разницу между двумя побегами?

Левый черенок расположен так, что его почки направлены вверх, а у правого – почки направлены вниз. Вы хотите, чтобы ваше дерево было правильно привито - убедитесь, чтобы почки на привое были направлены вверх! Это правило не следует забывать.


Держа черенок вертикально, мы сделали косой срез в нижней части (2,5 см) до середины, обнажая внутреннюю часть древесины. Это метод № 1 в статье 4 способа прививки плодовых деревьев.


Не забудьте использовать острый нож с прямым клинком. Не производите заточку черенка к себе, безопаснее это делать в направлении от себя.


Затем используйте свой нож, чтобы сделать небольшой надрез в коре дерева…


Вставьте привой в подготовленное отверстие.

Несколько примечаний... Если вы правильно выбрали время прививки, то кора легко отделится от древесины. Если это не так, вы можете попытаться сделать прививку, но шансы приживаемости значительно уменьшатся. Если всё же ваша прививка не будет успешной, не забудьте попробовать сделать её в другое время. Некоторые виды прививок делают только один раз в году (это может быть всего одна неделя до, или после определенного периода).

Очень важно, чтобы кора привоя хорошо соприкасалась с корой подвоя. Это необходимо для получения наилучшего результата, ведь деревья растут по мере деления новых клеток под корой, а эти клетки распространяют воду и питание по всему дереву.


Плотно вставили привой за кору подвоя…


Затем сделал то же самое с другой стороны…


И теперь у нас есть два побега…


Ещё они ракурс. Видите, как расположены почки на привое?


Вот так выглядит место прививки сверху.


Теперь, когда привои и подвой соединены, необходимо было плотно зафиксировать их в месте прививки. 

Для этого используется специальная лента для прививки. Она изготовлена из полиэтилена и не имеет клейкого слоя. Также служит для защиты места прививки от испарения влаги, проникновения грибков и насекомых. Вы можете найти её здесь.


Мы начали плотно обматывать дерево. Кроме того, мы обмотали место прививки таким образом, чтобы прививочная лента была выше верхней части ствола дерева. Это необходимо для защиты прививки от воды, на случай, если пойдёт дождь.


Сделав несколько витков вокруг прививки, мы закрепили конец прививочной ленты завязав её на узел (также можно закрепить скотчем).


Чтобы держать прививку в тепле и влажной среде, мы надели полиэтиленовый пакет на привитую ветку. Таким образом, мы создали парниковый эффект.


Вот так это выглядит…


И завязали его внизу.


Так как солнечная активность была очень высокой даже ранней весной, мы одели бумажный пакет поверх полиэтиленового пакета.

Вы же можете пропустить этот шаг.


Мы завязали бумажный пакет внизу, чтобы он оставался на месте.


И открыли одну из сторон, чтобы на прививку не попадали прямые солнечные лучи.

Как только некоторые зеленые листья начнут расти, удалите бумажный пакет и сделайте отверстие в полиэтиленовом пакете. Когда молодой прирост составит несколько сантиметров и прививка будет выглядеть успешной, удалите бумажный пакет полностью. Затем дайте дереву еще несколько месяцев на рост, прежде чем снять ленту.


Мы использовали тот же метод прививки на стволе этого же дерева...

Подготовили черенки, сделали надрезы в коре дерева и вставили привои.


Затем мы обмотали его прививочной лентой…


И поскольку у нас был более широкий подвой, мы добавили шпагат вокруг ленты, чтобы убедиться, что все остается на месте. Мы закрыли его таким же образом, с использованием полиэтиленового и бумажного пакета.

И ещё один пример...

Прививка миндального дерева

Привитое миндальное дерево, которое ранее не давало хороший урожай.

После того, как мы закончили прививку оливкового дерев, мы поехали в оливковую рощу Райка. У него не было достаточного опыта в выращивании крупного миндаля, поэтому Райк решил привить на него персик.

Как правило, необходимо несколько месяцев, для того ,чтобы на оливковом дереве прижилась прививка, но в случае с персиком требуется всего несколько недель.

Поскольку комбинация миндаля и персика является быстрорастущей, нам пришлось использовать другой метод прививки.


Поскольку, здесь будет быстрый рост и хорошая приживаемость, мы использовали тонкие черенки, которые расщепили по центру, на 2,5 см в глубину.


Мы вырезали конец черенка на шип, обнажая середину побега с обеих сторон.


Вот так…


При этом не забыли оставить немного коры с обратной стороны черенка.


Затем, мы вставили два побега таким образом, чтобы узкий край привоя был направлен к центру ветви, а широкая часть с корой соприкасалась с корой подвоя.


Другой ракурс.

Это метод № 3, который описан в статье 4 способа прививки плодовых деревьев. Если бы мы использовали такой же метод прививки, что и на оливковом дереве, то привитая ветвь, скорее всего, сломалась бы под весом быстро отрастающей молодой поросли.


Затем мы сделали несколько витков прививочной лентой…


И плотно зафиксировали прививку…


Сверху накрыли полиэтиленовым пакетом. В этот раз мы не использовали бумажный пакет.


Мы привили три ветви этого дерева и оставили пару веток миндаля.

Через время, начнут появляться молодые побеги с зелёными листьями, которые превратятся в ветки. Это будет свидетельствовать о том, что привика прижилась. После этого пакет можно будет снять.

Прививка лимона


Вот пример летней прививки. В данном случае осуществлялась прививка лимонного дерева, на которое был привит другой сорт лимона.

Сначала мы сняли полиэтиленовые пакеты, но оставили прививочную ленту для фиксирования места прививки, пока новые ветви не приживутся полностью. Через время прививочная лента разрушится сама, под воздействием ультрафиолетовых лучей.


Вы можете увидеть, что всё сделано также как и на оливковом дереве, но только один побег прижился.


Другой пример. Здесь оба побега с обеих сторон ствола прижились.


Лимонное дерево с двумя привоями разных сортов.

И снова вернёмся к оливковым деревьям.

Я добавил пару фотографий привитого оливкового дерева, которое вы видели в начале этой статьи. Эти фотографии были сделаны менее шести месяцев после того, как мы привили это дерево.

Не каждая прививка бывает успешной, но в этом случае всё прошло как нужно. Прекрасно наблюдать, как соединяются два дерева вместе!



Итак, давайте вспомним, что нужно знать о прививке.

  • Прививку необходимо делать в конце зимы, прежде чем дерево начнет пробуждаться. Также существует и летняя прививка.
  • Проверьте срезанные черенки, прежде чем прививать их. Убедитесь, что оба дерева из одного семейства.
  • Обязательно возьмите молодые черенки из здорового дерева, которое, вы знаете. Это дерево должно давать хороший урожай вкусных плодов.
  • Выберите правильный метод прививки, чтобы увеличить процент приживаемости.
  • Используйте острый нож с прямым клинком.
  • Удостоверьтесь, что почки черенка, которые вы прививаете, направлены вверх.
  • Удостоверьтесь, что привой плотно соприкасается с подвоем.
  • Используйте прививочную ленту для фиксации места прививки и полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта.
  • Регулярно проверяйте свое дерево.

То, что я увидел в садах, меня просто заворожило! Я думаю, если вы прочтёте эту статью до конца, она будет увлекательной и для вас.

Я с нетерпением жду того времени, когда смогу экспериментировать на своих деревьях в собственном саду. Думаю, это прекрасно иметь одно дерево, производящее три или четыре вида фруктов.

Позже, в нашей поездке я также встретился с другим фермером, который работает в крупном фермерском хозяйстве. Они выращивают всё: арбузы, чеснок, пшеницу и много других культур. Но они не выращивают свои собственные растения в теплицах, они покупают их в гигантском питомнике растений. Он рассказал мне, что в этом питомнике также делают прививку. Например, они прививают арбузы на стебли тыквы. Множество растений могут давать урожай крупных плодов, но имеют очень слабую корневую систему, которая не способна справиться с этой нагрузкой. Прививка позволяет им использовать преимущества каждого растения.

Надеюсь, что в моей следующей поездке я смогу посетить и этот питомник.

Во всяком случае, прививка - это удивительное искусство! Я не знаю, понравится ли мне операции, которые они выполняют на полевых культурах. Мне нужно изучить это и узнать об этом больше, но на плодовых деревьях это отлично работает. Мне повезло, что я смог научиться этому у специалиста, и я надеюсь, что эта статья поможет вам, если вы когда-нибудь решите попробовать прививку на деле!

** Также прочитайте 4 способа прививки плодовых деревьев **

14.10.2018

ПОДПИШИСЬ НА НАШИ НОВОСТИ !